Teraz jest 23 lis 2017, o 02:53

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 14 ] 
Autor Wiadomość
PostNapisane: 28 maja 2009, o 10:15 
Offline

Dołączył(a): 26 maja 2009, o 10:58
Posty: 3
Witam!
Zapewne większość forumowiczów zdaje sobie sprawę z ogromnej roli żywienia w leczeniu mukowiscydozy. Chciałabym poruszyć również wątek niedożywienia towarzyszącemu chorobie, które czasami jest źle diagnozowane bądź niewłaściwie leczone.
Chętnie odpowiem też na pytania odnośnie problemu niedożywienia i leczenia żywieniowego w mukowiscydozie. Zapraszam do dyskusji.
Zachęcam do odwiedzania strony akcji edukacyjnejnej Nie Daj Się Zjeść Chorobie http://niedajsiezjescchorobie.pl/index.php , gdzie znaleźć można więcej materiałów na ten temat.
Żywienie w mukowiscydozie.

Jednym z najważniejszych elementów leczenie mukowiscydozy jest leczenie żywieniowe. Badania wskazują, że odpowiednie żywienie chorych na mukowiscydozę może znacząco polepszyć jakość życia.
Czemu osoby chore na mukowiscydozę mają zwiększone zapotrzebowanie energetyczne?
Dzieje się tak ponieważ u takich osób upośledzone jest trawienie i wchłanianie składników odżywczych. Chorzy często zapadają na infekcje, mają zwiększony rozpad białek ustrojowych, wiele energii zużywają podczas kaszlu i oddychania. Również takie jednostki chorobowe jak refluks żołądkowo-przełykowy, niewydolność zewnątrzwydzielnicza trzustki, nieprawidłowy metabolizm kwasów żółciowych czy schorzenia wątroby przyczyniają się do zwiększonego wydatku energetycznego.

Podstawowe zasady diety
Dieta w mukowiscydozie powinna być wysokoenergetyczna i wysokobiałkowa.
ENERGIA OGÓŁEM(ilość kalorii, którą chory powinien spożyć): około 130-150% standardowego zapotrzebowania kalorycznego
BIAŁKO: 2,5 g/kg masy ciała czyli 15% energii, przynajmniej połowa pochodzenia zwierzęcego, czyli:
• mięso, drób, wędliny,
• tłuste mleko i przetwory mleczne
• ryby
• jaja
TŁUSZCZE: 35-45% energii
• oleje roślinne-spożywane na surowo, jako dodatek do surówek i sałatek oraz do smażenia i pieczenia, np.olej rzepakowy, lniany, słonecznikowy, kukurydziany
• oliwa z oliwek-dodatek do surowek i sałatek
• masło
• margaryny
W poprzednich latach odradzało się stosowanie dużej ilości tłuszczy w diecie chorych na mukowiscydozę. Ostatnie zalecenia zwiększyły procentowy udział tłuszczu w diecie z następujących powodów:
• tłuszcz jest najbardziej kalorycznym źródłem energii- 1gram dostarcza aż 9 kcal(dla porównania 1g białka 4 kcal, tak samo 1g węglowodanów)
• spalenie i wytworzenie energii z tłuszczu wymaga mniejszej ilości tlenu
• dzięki dużej kaloryczności tłuszczu można zwiększać gęstość odżywczą potraw bez znaczącego zwiększania objętości
W niektórych przypadkach wskazane jest stosowanie preparatów enzymatycznych(np. przy dolegliwościach ze strony przewodu pokarmowego, przy biegunkach tłuszczowych). Enzymy należy przyjmować regularnie i w indywidualnie dobranych dawkach.
Jak prawidłowo przyjmować enzymy:
• podawanie w trakcie posiłku, w dwóch porcjach- na początku i w połowie (dobre wymieszanie z treścią pokarmową)
• nie należy ich dodawać do butelki z mlekiem
• nie podawać do posiłków beztłuszczowych- soki, owoce, jarzyny
• wysoko skoncentrowane dla dzieci powyżej 10 roku zycia
WĘGLOWODANY: około 40-50% energii
• kasze, makarony, ryż, płatki zbożowe
• pieczywo
• potrawy mączne
• ziemniaki
• cukry proste: dżemy, miód, cukier, słodycze

Poza tym w diecie chorych powinny znaleźć się 1-2 porcje warzyw i owoców. Należy pamiętać, że są one źródłem błonnika, który daje uczucie sytości, co jest niekorzystne w przypadku chorych na mukowiscydozę.
WITAMINY A, D, E i K- dawka suplementacji powinna być ustalona po okresowych badania stężeń tych witamin w surowicy krwi

Sól-NaCl- suplementacja tylko w przypadku upałów, gorączki i przy zwiększonym wysiłku
• Niemowlęta 100mg/kg/dobę
• 1-5 lat 600mg/dobę
• 6-10 lat 1200/dobę
• >11 lat 1800/dobę


Żywienie niemowląt:
• Jak najdłuższe karmienie piersią
• Mieszanki mleczne- w zależności od wieku
• W przypadku znacznych zaburzeń wchłaniania zaleca się stosowanie hydrolizatów białkowych
• Przy słabym przyroście masy ciała zaleca się zwiększenie kaloryczności powyżej 130 kcal/kg masy ciała/ dobę
Żywienie dzieci starszych
• Rodzice powinni być w stałym kontakcie z dietetykiem i lekarzem
• W przypadku małego przyrostu masy ciała zaleca się uzupełnianie diety preparatami odzywczymi
• Gdy to konieczne należy włączyć odpowiednie leczenie żywieniowe: zgłębnik nosowo-żołądkowy lub PEG
• żywienie pozajelitowe stosuje się w przypadku dużych niedoborów białkowo-energetycznych czy witaminowych

Sposoby na zwiększenie kaloryczności jadłospisu
• dodatek kalorycznych produktów takich jak: śmietana, mąka, mleko w proszku, masło, oleje roślinne, majonezu
• dodawanie do potraw wysokoenergetycznych odżywek: np. Protifar, Nutridrink czy Nutrison
• zwiększenie liczby posiłków

Czemu prawidłowe żywienie jest tak ważne w leczeniu mukowiscydozy?
Wiele badań wykazało korzystną relację pomiędzy odpowiednim żywieniem a przebiegiem choroby. Zauważono, że dieta może wpływać na wydolność oddechową oraz na siłę mięsni oddechowych.
Ze względu na specyfikę mukowiscydozy często u chorych rozwija się niedożywienie. Pierwszymi objawami niedostatecznej podaży energii jest spadek masy ciała, niski wskaźnik BMI oraz ogólne osłabienie.
W leczenie niedożywienia bardzo ważne jest jak najszybsze rozpoczęcie działań mających na celu poprawę stanu odżywienia. W praktyce niezbędna jest ścisła współpraca pomiędzy chorym i lekarzem lub dietetykiem. Leczenie niedożywienia obejmuje dwa elementy: dietę oraz wspomaganie żywieniowe.
W pierwszej kolejności należy zadbać o odpowiednią podaż kalorii i białka. Dietetyk rozpisze dietę uwzględniającą masę ciała pacjenta, stopień niedożywienia czy etap choroby oraz udzieli wskazówek, jak radzić sobie z takimi objawami jak brak apetytu czy biegunka. W zależności od stanu chorego zaleci stosowanie doustnych preparatów odżywczych. Jeśli takie postępowanie nie poprawi stanu chorego należy rozważyć możliwość włączenia żywienia dojelitowego lub pozajelitowego.
Jakie mogą być konsekwencje niedożywienia
• obniżenie wydolności oddechowej
• spadek odporności
• szybka męczliwość
• zaburzenia w regulacji ciepła
• zaburzenia w układzie pokarmowym
• zaburzenia w układzie krążenia
• depresja
• brak apetytu


Gdzie szukać informacji i pomocy?
Każdy zainteresowany problemem niedożywienia może zwrócić się z pytaniami do Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego i Dojelitowego, poszukać informacji na stronie kampanii edukacyjnej „Nie daj się zjeść chorobie” lub zwrócić się bezpośrednio do swojego lekarza prowadzącego.[url][/url][url][/url]


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 16 cze 2009, o 10:18 
Offline

Dołączył(a): 25 maja 2009, o 15:59
Posty: 9
Też miałem problem z jedzeniem i byłem jak patyk słaby itp. ostatnio zacząłem wchłaniać dużo jedzenia jak zdrowy człowiek ale strat już nie odrobie chyba :/ piłem też jak byłem w Rabce albo w domu jak było mnie stać nutrison ale on tylko troche kcal dodaje. I tu pytanie czy jest jakaś odżywka lub coś podobnego co jest w stanie pomóc mi odrobić strate? Chodzi mi tu głównie o niedobór wagi i wzrostu oraz jakby troche przypakowanie bo mam 16lat i już zaczynam troche się tym przejmować jak koledzy chodzą tacy wielcy i wogule a ja taki sztyca ;d


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 17 cze 2009, o 10:35 
Offline

Dołączył(a): 26 maja 2009, o 10:58
Posty: 3
Damian K napisał(a):
Też miałem problem z jedzeniem i byłem jak patyk słaby itp. ostatnio zacząłem wchłaniać dużo jedzenia jak zdrowy człowiek ale strat już nie odrobie chyba :/ piłem też jak byłem w Rabce albo w domu jak było mnie stać nutrison ale on tylko troche kcal dodaje. I tu pytanie czy jest jakaś odżywka lub coś podobnego co jest w stanie pomóc mi odrobić strate? Chodzi mi tu głównie o niedobór wagi i wzrostu oraz jakby troche przypakowanie bo mam 16lat i już zaczynam troche się tym przejmować jak koledzy chodzą tacy wielcy i wogule a ja taki sztyca ;d


Możesz włączyć do diety preparaty odżywcze o zwiększonej kaloryczności- np. Nutridrink. Wypijając jedna buteleczkę (200ml) dostarczasz 300 kcal, czyli tyle ile znajduje się w średniej wielkości posiłku. Takie preparaty możesz dodawać do potraw, mrozić i spożywać w postaci lodów albo po prostu popijać pomiędzy posiłkami.

Poza tym polecam wykorzystanie sposobów na zwiększenie kaloryczności diety, o których pisałam w poście powyżej.

Jakbyś miał jeszcze jakieś pytania to pisz, chętnie odpowiem.
Pozdrawiam


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 17 cze 2009, o 11:19 
Offline

Dołączył(a): 25 maja 2009, o 15:59
Posty: 9
<Proszę o usunięcie posta>


Ostatnio edytowano 17 kwi 2011, o 12:26 przez Damian K, łącznie edytowano 1 raz

Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 17 cze 2009, o 14:09 
Offline

Dołączył(a): 26 maja 2009, o 10:58
Posty: 3
Damian K napisał(a):
Jeszcze takie pytanko:
Lepsze chodzi mi o wydajność jest nutridrink czy nutrison?
I do czego może się przyczynić to że pije 1l mleka dziennie?


W opakowaniu Nutrisonu masz 8 porcji- w każdej 250 kcal.
1 porcja Nutridrinka (buteleczka 200 ml) to 300 kcal.
Zaletą Nutridrinka jest na pewno to, że ma wyższą kaloryczność, jest smaczniejszy i gotowy do spożycia.
Z tego co pamiętam to cena za porcję jest zbliżona.

Jeżeli chodzi o mleko to jeśli nie masz po nim zaburzeń ze strony układu pokarmowego to spokojnie możesz je pić. Pamiętaj jednak, że bardzo ważne jest urozmaicenie jadłospisu- nie może być tak, że cały czas pijesz mleko, a rezygnujesz z innych produktów: mięsa, ryb, warzyw, owoców, produktów zbożowych.
Pozdrawiam


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 7 lip 2009, o 15:33 
Offline

Dołączył(a): 19 paź 2008, o 18:49
Posty: 17
Damian K napisał(a):
Też miałem problem z jedzeniem i byłem jak patyk słaby itp. ostatnio zacząłem wchłaniać dużo jedzenia jak zdrowy człowiek ale strat już nie odrobie chyba :/ piłem też jak byłem w Rabce albo w domu jak było mnie stać nutrison ale on tylko troche kcal dodaje. I tu pytanie czy jest jakaś odżywka lub coś podobnego co jest w stanie pomóc mi odrobić strate? Chodzi mi tu głównie o niedobór wagi i wzrostu oraz jakby troche przypakowanie bo mam 16lat i już zaczynam troche się tym przejmować jak koledzy chodzą tacy wielcy i wogule a ja taki sztyca ;d
lepiej kupić jakieś gainery podobno bardzi dibry jest gain fast ale tez nie jest tani szukaj gainerów maja duzo kalori


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 7 gru 2015, o 11:03 
Offline

Dołączył(a): 7 gru 2015, o 11:01
Posty: 1
Dziękuję za poradnik na pewno się przyda:) Nie tylko mi zresztą , żywienie jest bardzo ważne przy tej chorobie.
_____________________
powiększanie ust poznań rataje


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 20 wrz 2016, o 17:27 
Offline

Dołączył(a): 20 wrz 2016, o 17:25
Posty: 2
dieta bardzo mi się podoba tylko zastanawiam się czy mając problemy z trzustką mogę również ją stosować.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 20 paź 2016, o 09:01 
Offline

Dołączył(a): 27 wrz 2016, o 10:58
Posty: 8
Można. A najlepiej iść do dietetyka to na pewno ułoży jakąś dobrą dietę pod tym kątem.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 29 lis 2016, o 11:16 
Offline

Dołączył(a): 29 lis 2016, o 11:15
Posty: 1
Z dietą to na pewno pomoże Ci dietetyk kraków najlepszy. Mi bardzo pomógł, więc polecam.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 27 lip 2017, o 13:58 
Offline

Dołączył(a): 27 lip 2017, o 13:53
Posty: 1
Dieta jest niezwykle ważna. Nie tylko wspomaga walkę z objawami choroby, jak i poprawia samopoczucie. Z olejów roślinnych najlepsze to olej lniany, olej kokosowy, oliwa z oliwek, a także olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia. Nie wszyscy o tym wiedza ale olej taki ma doskonałe proporcje cennych kwasów tłuszczowych. Polecam opinie eksperta: http://www.exitdoor.pl/styl-zycia/opini ... rzepakowy/ Warto sięgać po produkty naturalne, anie po przemysłowym przerobieniu.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 9 sie 2017, o 06:31 
Offline

Dołączył(a): 9 sie 2017, o 06:21
Posty: 1
ta choroba jest bardzo straszna

_________________
POŻYCZKA ONLINE


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 24 paź 2017, o 07:36 
Offline

Dołączył(a): 24 paź 2017, o 07:31
Posty: 5
a to jest normalne

_________________
eglo vintage


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 14 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 0 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO